Nuo praėjusių metų pabaigos tarp visų gamintojų ryškiai pastebima ekologiškų ir nealkoholinių vynų tendencija.
Kuriami alternatyvūs pakavimo būdai, pavyzdžiui, konservuotas vynas, nes jaunoji karta yra įpratusi vartoti gėrimus tokia forma. Jei pageidaujama, vis tiek galima naudoti standartinius butelius. Atsiranda aliuminio ir net popierinių vyno butelių.
Vartojimas keičiasi prie baltojo, rožinio ir šviesaus raudonojo vyno, o tvirtų taninų rūšių paklausa mažėja.
Putojančio vyno paklausa Rusijoje stipriai auga. Putojantis vynas nebelaikomas tik šventiniu atributu; vasarą tai tampa natūraliu pasirinkimu. Be to, jaunimas mėgaujasi kokteiliais iš putojančio vyno.
Apskritai vidaus paklausa gali būti laikoma stabilia: rusai mėgsta apdovanoti save taure vyno ir atsipalaiduoti su artimaisiais.
Vyno gėrimų, vermuto ir vaisių vynų pardavimas mažėja. Tačiau nejudančių vynų ir putojančių vynų dinamika yra teigiama.
Vidaus vartotojams svarbiausias veiksnys yra kaina. Padidėjus akcizams ir tarifams, labai pabrango importuojamos veislės. Tai atveria rinką vynams iš Indijos, Brazilijos, Turkijos ir net Kinijos, taip pat suteikia galimybių vietos gamintojams. Šiuo metu su jais bendradarbiauja beveik kiekvienas prekybos tinklas.
Pastaruoju metu atsivėrė daug specializuotų vyno rinkų. Beveik kiekviena didelė vyno darykla stengiasi sukurti savo pardavimo vietas ir tada plėsti šį verslą. Vietinių vynų lentynos tapo bandymų poligonu.
Paskelbimo laikas: 2024-10-25