Rūdžių atsiradimo ant alaus butelių kamštelių priežastys ir atsakomosios priemonės

Galbūt taip pat susidūrėte su tuo, kad jūsų pirkti alaus butelių kamšteliai yra surūdiję. Taigi kokia yra priežastis? Alaus butelių kamštelių rūdžių priežastys trumpai aptariamos taip.
Alaus butelių kamšteliai yra pagaminti iš alavu arba chromu dengtų plonų plieninių plokščių, kurių pagrindinė žaliava yra 0,25 mm storio. Stiprėjant konkurencijai rinkoje, išryškėjo dar viena butelio kamštelio funkcija – buteliuko kamštelio (spalvoto dangtelio) prekės ženklas, o butelio kamštelio spausdinimui ir naudojimui keliami aukštesni reikalavimai. Kartais rūdys ant butelio kamštelio paveiks alaus prekės ženklo įvaizdį. Rūdžių atsiradimo ant butelio dangtelio mechanizmas yra tas, kad sunaikinus antikorozinį sluoksnį, atvira geležis elektrochemiškai reaguoja su vandeniu ir deguonimi, o rūdžių laipsnis yra glaudžiai susijęs su butelio dangtelio medžiaga, vidiniu antikoroziniu procesu. rūdžių sluoksnio danga ir supanti aplinka.
1. Kepimo temperatūros arba laiko įtaka.
Jei kepimo laikas bus per ilgas, ant geležies lėkštės užteptas lakas ir dažai taps trapūs; jei jo nepakanka, lakas ir dažai, užtepti ant geležies plokštės, nebus visiškai sukietėję.
2. Nepakankamas dangos kiekis.
Kai buteliuko dangtelis bus išmuštas iš atspausdintos geležies plokštės, neapdorota geležis bus atidengta buteliuko dangtelio krašte. Atidengta dalis lengvai rūdija didelės drėgmės aplinkoje.
3. Uždengiantis žvaigždės ratas nėra vertikalus ir asimetriškas, todėl atsiranda rūdžių dėmių.
4. Transportuojant logistiką butelių kamšteliai susiduria vienas su kitu, todėl susidaro rūdžių dėmės.
5. Vidinis uždengimo formos susidėvėjimas ir mažas uždengimo perforatoriaus aukštis padidins dangtelio susidėvėjimą uždengimo formos.
6. Butelio dangtelį su vandeniu priklijavus aliuminio platina arba iš karto supakavus (plastikinis maišelis), vanduo nesunkiai išgaruoja, o tai pagreitina rūdžių procesą.
7. Pasterizacijos metu butelis sprogo, dėl to sumažėjo vandens pH ir lengvai paspartėjo butelio kamštelio rūdijimas.
Kartu su pirmiau nurodytomis priežastimis reikėtų sutelkti dėmesį į šiuos aspektus:
1. Prieš įeinant į gamyklą, sustiprinkite alaus butelių kamštelių išvaizdą ir atsparumą korozijai.
2. Patikrinimo proceso metu, ypač keičiant tiekėjus, butelio kamštelio viduje po alaus sterilizavimo turėtų būti griežtai tikrinama korozija.
3. Griežtai įdiekite dangtelio įdubimo aptikimą, o pakavimo dirbtuvės turėtų bet kada patikrinti dangtelio kokybę.
4. Sustiprinkite pildymo mašinos uždengimo žvaigždės rato ir dangtelio formos patikrinimą ir išvalykite butelį laiku po sutraiškymo.
5. Gamintojas gali išpūsti likutinę butelio kamštelio drėgmę prieš kodavimą, o tai gali ne tik užtikrinti kodavimo kokybę (kodavimas ant butelio kamštelio), bet ir atlikti teigiamą vaidmenį apsaugant alaus butelio kamštelį nuo rūdžių.
Be to, naudojant chromuotą geležį, apsauga nuo rūdžių yra stipresnė nei cinkuotos geležies.

Pagrindinė alaus butelio dangtelio funkcija, pirma, yra tam tikra sandarinimo savybė, užtikrinanti, kad butelyje nenutekėtų CO2 ir neprasiskverbtų išorinis deguonis, kad būtų išlaikytas alaus šviežumas; antra, tarpiklio medžiaga yra netoksiška, saugi ir higieniška ir neturės jokios įtakos alaus skoniui, kad išlaikytų alaus skonį; trečia, prekės ženklo spausdinimas ant butelio kamštelio yra puikus, o tai atlieka svarbų vaidmenį alaus prekės ženkle, reklamoje ir gaminio priežiūrai; ketvirta, kai alaus darykla naudoja butelio dangtelį, butelio dangtelis gali būti naudojamas greitaeigiams pildymo aparatams, o apatinis dangtelis yra netrukdomas, todėl sumažėja dangtelio ir alaus pažeidimai. Šiuo metu alaus butelių kamštelių kokybės vertinimo kriterijai turėtų būti tokie:
I. Sandarinimas:
Momentinis slėgis: Momentinis slėgis ≥10kg/cm2;
Lėtinis nuotėkis: pagal standartinį testą lėtinio nuotėkio dažnis yra ≤3,5%.
II. Tarpiklio kvapas:
Saugus, higieniškas ir netoksiškas. Tarpiklio skonio bandymas atliekamas grynu vandeniu. Jei nėra kvapo, tai yra kvalifikuota. Po naudojimo tarpiklio kvapas negali persikelti į alų ir turėti įtakos alaus skoniui.
III. Butelio kamštelio charakteristikos
1. Butelio dangtelio dažų plėvelės praradimo vertė, aukštos kokybės gaminiui reikia ≤16 mg, o alavu dengto geležies buteliuko dangtelio ir spalvoto chromuoto geležies butelio dangtelio dažų plėvelės praradimo vertė yra ≤20 mg;
2. Butelio dangtelio atsparumas korozijai paprastai atitinka vario sulfato bandymą be akivaizdžių rūdžių dėmių, taip pat turi sulėtinti rūdijimą įprasto naudojimo metu.
IV. Buteliuko dangtelio išvaizda
1. Prekės ženklo tekstas yra teisingas, modelis yra aiškus, spalvų skirtumas yra mažas, o spalva tarp partijų yra stabili;
2. Rašto padėtis yra centre, o nuokrypio diapazono centro atstumas yra ≤0,8 mm;
3. Buteliuko dangtelis neturi turėti įbrėžimų, defektų, įtrūkimų ir pan.;
4. Butelio dangtelio tarpiklis pilnai suformuotas, be defektų, pašalinių medžiagų ir alyvos dėmių.
V. Tarpiklių sukibimo stiprumo ir skatinimo reikalavimai
1. Reklaminio butelio dangtelio tarpiklio sukibimo stiprumas yra tinkamas. Paprastai jį nulupti nėra lengva, išskyrus reikalavimą nulupti tarpiklį. Tarpiklis po pasterizavimo natūraliai nenukrenta;
2. Paprastai buteliuko dangtelio sukibimo stiprumas yra tinkamas, o aukštos kokybės produktų buteliuko dangtelis gali išlaikyti MTS (medžiagų mechanikos testą) testą.


Paskelbimo laikas: 2024-08-30